一.設備用途

　　鹽水注射機是將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注入肉中充分腌漬，能使肉質嫩化，松軟，縮短了腌漬時間，提高了肉制品的品質和出品率。

　　二.設備特點

　　1.可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。

　　2.本機采用304不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，單針伸縮，不受損壞。

　　3.注射針設計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，一次注射最高可達80%。

　　4.輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。

　　5.設有料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。